Apa Itu Kimchi??

Semenjak gaya hidup gue menjadi penikmat drama dan film negeri ginseng alias Korea Selatan. Gue jadi dapet beberapa pengetahuan baru nih. Ceilee..Put, gaya bener bahasa lo. Hihihi. Yaiyalah, sebagai makhluk yang imut dan manis ini gaya merupakan salah satu kekuatan untuk bertahan hidup. Ah,,ngomong apaan sih lo put. Oke, kembali ke negeri ginseng.

          Jadi, ceritanya gue sering denger nih dengan kata-kata Kimchi. Kimchi apaan sih?apa sama dengan kim to the Chil alias kimchil. Hohoho. Bukan, ini bukan kayak gitu. Kimchi itu ternyata salah satu makanan favorit orang Korea. Hmm..apa sih itu Kimchi??

Penasaran yaa kan???

          Kimchi adalah sejenis dengan acar sayuran, yang difermentasi dengan garam, sehingga rasanya jadi renyah. Sayuran yang biasanya dijadikan kimchi yaitu sawi putih, lobak, cabe merah dan masih banyak lagi. Kimchi ini harus di makan dengan nasi karena akan lebih erasa nikmat dengan rasanya yang asam-manis, pedas-asin.

Ini gambar Kimchi

Sumber : Google.com

Tapi kimchi ini memiliki banyak variasinya. Kalo tanya apa aja, gue juga belum tahu banyak apa aja namanya. Hehehe. Nah, jadi kimchi ini merupakan makanan yang banyak mengandung vitamin. Bagi yang tidak suka dengan kimchi beralasan mereka tidak menyukainya karena bau yang tajam dari bawang putih dan cabe. Namun, bagi yang suka hal tersebut sangatlah enak.

          Kini kimchi sudah terkenal dimana-dimana, dan diakui bahwa kimchi itu enak. Itu katanya sih soalnya gue sendiri juga belom pernah nyoba sih. Mungkin lain waktu bisa cari kimchi kalo di Jogja udah ada dan nggak mahal tentunya. Hahahah.

          Nah, sekarang jadi tahu kan sedikit informasi tentang kuliner Korea. Hihihi. Semoga bermanfaat ya teman-teman. J